Fredag: Avsked och att komma lite ur balans för att kunna stå stadigt.

 

Morgonljuset.

Det ligger en dimma över staden när jag går upp denna morgon. Eller är det jag som inte riktigt öppnat ögonen än? Rörläggaren har varit här och hämtat nyckel för att komma tillbaka senare under morgonen när jag är i skolan. Jag har inga problem med att gå upp tidigt, men lite motigt är det att inte helt kunna öppna ögonen. Mysigt är det dock i köket såhär års, och jag som är julfreak längtar förstås tills morgonen är lite mörkare och man kan tända lite fler ljus.

För den som väntar på något gott, kan kanelbullens dag vara något!

Det var sådär toppenfint ute imorse. 

Perfekt för jag skulle ju på utflykt till Hisingen Island för att träffa bästa framtida kollegorna Bex och Maria. 

Efter ateljékoll fortsatte vi mötet hemma hos Bex. En kopp Chai och...

några kanelbullar senare var det dags att promenera hem igen. Och längta tills vi kan sätta igång!

Chiaroscuro, Sfumato och höstluft i näsan.

För ett tag sen, eller ja, innan våren måste det ha varit, eller efter den långa vintern om man hellre säger så, sorterade jag ut de flesta av mina helsvarta plagg. Detta, med anledning av hur deprimerad man blev när man öppnade garderoben eller gick och hämtade på dagis i svarta skor, strumbyxor långkappa och kanske en lite färgad halsduk. Nu är jag plötsligt i behov av helsvart så idag följde jag med Ida för att komplettera lite. Hade tänkt låna en kort kofta, och kom hem med kofta men även en kappa hon inte skulle ha. Helt klart värt bussresan. 

Får jag U på tentan skyller jag på katten

När jag var liten var högläsning det enda som funkade för att det jag läste skulle fastna. Fröken kunde läsa medan man ritade och hemma läste mamma eller jag högt för varandra när läxan fortfarande handlade om potatis och de 4 sädeslagen. Här hemma skulle man ju tro att man inte har någon att läsa för...men det har man, även om denne är måttligt intresserad av medeltida konst och kultur.

Det svarta guldet

Glöm chokladtryffel som rullas och smälter i handen på dig, dehär är det klart bästa receptet på lyxchoklad utan att gå till dyra chokladbutiken:

Ingredienser:
50 g smör (aldrig margarin)
250 g grovt hackad mörk choklad (din favo, eller 70%)
2/3 dl grädde (välj alltid den med 40% som inte är utspädd)

Hur:
* Smält smöret i en kastrull
* Ta av kastrullen från plattan och rör ner chokladen långsamt då choklad gärna skär sig i kontakt med vätska.
* När du har en blank och fin smet rörs vispgrädden ner lika varsamt.
* Plasta en lunchlåda med gladplast, häll i smeten och sätt lock eller plast på.
* Dutta i din favoritnöt och dusta kanel över.
* Ställ i kylen i 3 timmar och skär i rutor innan servering.

För att jag dömer innehållet efter utsidan.